Formacion y Actualizacion de Auditores Internos en ISO 22000

La norma ISO 19011:2018 establece los requisitos para llevar a cabo auditorías en el Sistema de Gestión de los Alimentos, para identificar sí se cumple con la intención de la política, los objetivos de inocuidad, la conformidad o desviaciones de los resultados que se tenían planificados y establecer los controles necesarios para planificar e incluso, minimizar los efectos que se pueden presentar.